니가타현 이토이가와시에서는 12월 1일(수)~3월 31일(목)까지 시내의 28개 대상 점포에서 겨울에 잡히는 안코를 테마로 '팥 페어'를 개최합니다. 또한 1 월 23 일 일요일부터 3 일 연속 일요일 시내 3 개 지구의 특별 회장에서 "안코 축제"가 개최됩니다.
안귀 축제 기간 동안 시내의 온천 숙박시설, 여관과 호텔, 음식점, 소매점 등 총 28개 점포에서 이토이가와의 겨울 팥물을 사용한 요리를 제공합니다. 각 참가 점포에 대한 자세한 내용과 가격은 특설 사이트를 참조하십시오.
1/23(일), 1/30(일), 2/6(일)의 3주 연속으로 팥국수 축제는 매주 다른 장소(이토이가와→ 노세이 → 아오미)에서 팥국물(한 잔 500엔)의 판매와 팥굿 매달아 자르기 시연을 개최합니다. 운영 시간은 매일 오전 10시~오후 2시입니다. 1월 23일에는 이토이가와역에서, 1월 30일과 2월 6일에는 이토이가와역에서 무료 셔틀버스가 운행됩니다. 각 장소의 주차 공간은 제한되어 있습니다.
페어 기간 중, Instagram에 「#けっこうあんこう」와 「#糸魚川」가 들어간 팥 요리의 사진을 투고하면, 추첨으로 20명을 선정해 이토이가와의 명물을 경품으로 취급합니다.
이토이가와는 일년 내내 팥소가 상륙하는 곳입니다. 겨울 팥소는 쫀득하고 맛이 더 좋습니다.
