2024년 10월 25일(금), 2024년 10월 26일(토)부터 시작되는 '제2회 가마고리 만다린 축제'의 개막식에서 가마고리시에서는 세계적으로 유명한 페이스트리 셰프 츠지구치 히로히로(西功口司司)의 특별 강연이 개최됩니다. 현재 주최자인 가마고리 관광협회에서 행사 참가자를 모집하고 있습니다.
'제2회 가마고리 귤 축제'는 12월 31일까지 약 2개월간 개최되며, 시내 60개 이상의 사업자가 참가하여 가마고리 귤을 사용한 과자와 요리를 제공하는 등 다양한 관련 행사가 진행됩니다. 12월 3일, "만다린 데이"에는 전 공동체가 가마고리 귤을 먹고 귤 색깔의 옷을 입습니다.
킥오프 행사는 가마고리 클래식 호텔에서 개최되며, 츠지구치 히로히로 셰프가 '지역의 보물을 전국에 가져다: 가마고리 귤과 과자로 새로운 도전'이라는 제목의 특별 강연을 합니다. 그 후, 츠지구치(清口) 셰프를 비롯한 전문가 6명에 의한 '가마고리 귤과 과자의 매력'이라는 제목의 패널 토론회가 개최되어 가마고리 귤에 대해 논의합니다. 또한 츠지구치 셰프의 엄선한 스위트와 가마고리 클래식 호텔의 오리지널 귤 스위트를 제공합니다.
참가하려면 예약이 필요하며, S석(츠지구치 셰프의 과자 기념품 포함) 5,000엔, A석 3,000엔입니다. 예약은 현재 가마고리시 관광협회 공식 홈페이지에서 접수하고 있습니다.
관광협회는 츠지부 씨의 참가를 통해 축제의 인지도를 높일 수 있기를 기대하고 있습니다. "축제의 자세한 내용은 10월 초에 발표할 예정이니 많은 관심 부탁드립니다. 일찍 익는 귤을 즐길 수 있습니다."
